Согласно новому исследованию, проведенному университетом Гриффита, сокращение потребления соли на уровне населения — это экономически эффективная стратегия борьбы с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями в Африке.
В исследовании, опубликованном в British Medical Journal Open , исследователи из Медицинской школы Гриффита и Оксфордского университета оценили влияние на здоровье и рентабельность трех стратегий сокращения потребления соли среди населения (кампании в СМИ, школьные образовательные программы и переход от обычной поваренной соли к заменителям соли с низким содержанием натрия), чтобы снизить потребление соли камерунцами.
Ведущий автор доктор Леопольд Аминде, научный сотрудник Университета Гриффита, сказал, что страны с низким и средним доходом (СНСД) несут на себе основную тяжесть глобальной эпидемии неинфекционных заболеваний, причем сердечно-сосудистые заболевания являются основным источником.
«Примерно один из трех взрослых камерунцев имеет высокое кровяное давление , и чрезмерное потребление соли является основным фактором», — сказал д-р Аминде.
«Данные из стран с высоким уровнем дохода показали, что сокращение потребления соли на уровне населения является экономически эффективной стратегией борьбы с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, однако очень мало исследований оценили влияние таких стратегий в Африке».
Он сказал, что около трех четвертей соли, потребляемой в Камеруне и других странах с низким и средним уровнем дохода, было добавлено во время приготовления пищи или на столе.
«Следовательно, стратегии по сокращению потребления соли должны быть нацелены на потребителей. Мы обнаружили, что кампании в средствах массовой информации, национальная школьная образовательная программа и перевод обычной поваренной соли на соль с низким содержанием натрия могут предотвратить от 10 000 до более 80 000 смертей от сердечных заболеваний и инсульта в Камеруне. , — сказал доктор Аминде.
Все три вмешательства были очень рентабельными с вероятностью 85-100% экономии.
«Это очень многообещающе для СНСД, таких как Камерун, с ограниченными ресурсами», — сказал профессор Леннерт Вирман, старший автор и профессор общественного здравоохранения Медицинской школы Университета Гриффита.
«Столь отличную отдачу от инвестиций можно было бы вложить в другие стратегии укрепления здоровья, базовое медико-санитарное обслуживание или другие социальные цели.
Загрузка...
