Что сделать из творога? 4 рецепта вкусного обеда

Что делать из творога? Если творог остается в холодильнике с просрочками, тогда возьмите его, и вы легко сможете придумать обед или ужин для себя и своего ребенка. Посмотрев рецепты из творога на сайте я решила сделать топ 4 самых вкусных рецептов из творога.

Что делать из творога — 4 рецепта вкусных блюд

 1. Сырники с творогом и бананом без сахара.

Один из моих любимых рецептов. Это моя проблема и спасение, когда я готовлю еду утром и не хватает времени (к сожалению, иногда я сплю). Рецепт понравился и маме LUNCH MUNCH Mum, которая оценила блины за то, что они готовятся невероятно быстро и качественно. Учтите, что этот рецепт не требует сахара.

Сырники с творогом и бананом без сахара — ингредиенты:

• ⋅ 400 г высококачественного или полуобезжиренного творога
• ⋅ две столовые ложки с горкой муки (желательно цельнозерновой) и немного муки, чтобы покрыть блины
• ⋅ две чайные ложки кокоса (они придадут сладости и удачно заменят сахар)
• ⋅ 1 спелый банан
• ⋅ 1 столовая ложка меда или 1 столовая ложка кленового сиропа
• ⋅ 1 яйцо

Сырники с творогом и бананом без сахара — приготовление:

1. Я кладу творог и спелый банан в миску и разминаю. Добавляю яйцо, муку, кокосовую стружку и мед. Я не очень тщательно все перемешиваю, достаточно все размять и перемешать вилкой. Масса должна быть достаточно густой, не жидкой. Если редко — добавляю еще немного муки и творога.
2. Формирую блины, каждый размером до 6 см и толщиной 2 — 2,5 см. Проследите, чтобы блины были не слишком большими, они должны быть немного меньше традиционных польских котлет :), ведь готовим их для детских лиц. Обваливаю в муке.
3. Разогреваю сковороду.
4. Обжариваю на раскаленной сковороде блины примерно 3-5 минут. Когда они снизу станут слегка золотисто-коричневыми, переворачиваю и жду еще 2-3 минуты.
5. Я положил его обратно на тарелку. Я беру из пищевых контейнеров и поставить готовые блины в них. Я наливаю кленовый сироп во вторую емкость, а в следующую кладу фрукты, например, чернику или клубнику, в зависимости от сезона.

 2. Творожно-манная запеканка.

С помощью этого простого рецепта и неприхотливого блюда вы устроите сладкое угощение себе и своему ребенку. Я готовлю это блюдо вечером, а утром складываю остыть в емкости для еды себе и дочери.

Ингредиенты: 

•  500 г творога
•  4 столовые ложки манной крупы
•  2 яйца
•  3 столовые ложки кленового сиропа
•  полстакана фиников (или изюма, если у вас нет фиников)
•  сливочное масло (можно положить в форму)
•  измельченное печенье или панировочные сухари (посыпать ими форму)

Подготовка:

1. Разогреваю духовку до 180ᵒC и за это время готовлю запеканку.
2. Все ингредиенты складываю в глубокую миску. Тщательно перемешиваю. Также можно использовать миксер.
3. Я беру небольшую термостойкую сковороду, смазываю ее маслом и посыпаю измельченным печеньем (или панировочными сухарями — когда у меня нет печенья).
4. Подготовленную массу переложить в форму и поставить в разогретую духовку. Запекаю 20-25 минут. Когда поверхность запеканки подрумянится, я достаю форму из духовки. Утром все, что мне нужно сделать, это как следует все упаковать!

 3. Картофель, фаршированный творогом. 

Что делать с творогом, когда на это есть час? Картофель с творогом — рецепт чуть более требовательный, в основном из-за времени запекания картофеля (около часа). На этот раз для вас может быть немного больше или меньше … важно, чтобы кожица картофеля была хрустящей. Но, к берегу. Для приготовления картофеля понадобится …

Ингредиенты:

• 4 картофелины (выберите немного больше)
• 200 г творога
• 2 столовые ложки сливок
• 1 огурец
• ½ пучка петрушки, укропа, кориандра или другой зелени, которая нравится вашему ребенку
• соль и перец для вкуса
• сметана (по желанию, для заливки)

Подготовка:

1. Разогреваю духовку до 180ᵒC.
2. Тем временем подготавливаю картофель — тщательно промываю, но не очищаю от кожуры.
3. Ставлю картошку в духовку и запекаю около часа.
4. А пока готовлю начинку для картошки. Смешиваю творог со сливками и солью. Затем очищаю огурец и нарезаю его небольшими кубиками. Все складываю и добавляю зелень. Начинка ПОЧТИ готова.
5. Я достаю картофель из духовки, когда кожица становится хрустящей. Я разрезала их пополам. Центр картошки выдавливаю ложкой — тогда образуются картофельные дольки. Я держу около 1 см картофеля рядом с кожицей. В заранее приготовленную начинку добавляю кусочки картофеля изнутри.
6. Аккуратно кладу начинку обратно в картофельные дольки. Приготовленный таким образом, я поставил его в духовку на некоторое время (от 5 до 10 минут), пока все не смешалось как следует.
7. Утром пакую их и добавляю большую порцию сметаны. Разогретый, залитый сметаной, ОБЕД Дочка кушает с аппетитом!

 4. Запеканка из кабачков и творога.

Легко приготовить запеканку из кабачков и творога. Я готовлю его вечером, чтобы на следующий день съесть твердую порцию ланча. Он хорошо работает в качестве обеденного бокса. Он восхитителен в холодном виде и восхитителен, если его нагреть на следующий день после приготовления.

Ингредиенты :

• 2 кабачка
• 2 помидора
• 5 яиц
• 1 большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 200 г сыра моцарелла (это также может быть фета, если он нравится вашему ребенку)
• 250 г творога (выбираю полужирный)
• 150 г муки
• 1 пакетик натурального йогурта
• соль и перец для вкуса)
• Прованские травы (по вкусу)
• 1 столовая ложка оливкового масла (для сковороды)

Подготовка:

1. Разогрейте духовку до 180ᵒC.
2. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла. В легкую глазурь добавляю лук и чеснок.
3. Цукини натереть на крупной терке. Помидор нарезаю небольшими кусочками. Затем положить кабачки и помидор в большую миску, добавить творог, моцареллу и остывший лук с чесноком. Приправить прованскими травами, посолить и поперчить по вкусу.
4. В отдельной посуде смешиваю яйца с мукой, затем добавляю их в заранее приготовленную овощную массу и тщательно перемешиваю.
5. Полученную массу выложить в смазанную жиром сковороду. Я запекаю около 45 минут.
6. Наконец, готовая запеканка достается из духовки и остужается.
7. Утром достаю контейнеры с едой . Из готовой запеканки вырезаю порции поменьше и складываю в емкости. Иногда готовлю еще и соус на основе йогурта (про соусы напишу чуть позже).

Автор: valgusadminvalgusadmin